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blog - Plant Power

Plant Power
Aug 2, 2020
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Yugen croit en l'énergie végétale

Yugen croit au pouvoir des plantes ! Notre kombucha est 100% végétalien et 100% sans cruauté. Seuls des ingrédients frais à base de plantes entrent et sortent de chez nous et nous n'utilisons pas de milieu de culture à base de gélatine animale pour produire notre kombucha.


Certains additifs et procédés dans l'industrie des boissons sont fabriqués avec l'utilisation de produits animaux comme la caséine, l'albumine, la gélatine ou l'isinglass. Yugen s'est assuré qu'aucun de ces produits n'est utilisé dans la production de notre kombucha. Notre kombucha et nos jus ne sont pas nettoyés ou filtrés et notre milieu de croissance est fait de soja au lieu de lait ou d'ingrédients dérivés de la viande.



De plus, les plantes sont au coeur de notre délicieux kombucha. Des feuilles de thé et du sucre bio aux jus purs et aux herbes médicinales ; sans les plantes, Yugen n'existerait pas. Et parce que la nature est si gentille de nous fournir ces beaux ingrédients, nous n'ajoutons aucun autre conneries. Nous laissons simplement les plantes briller !

Prenez par exemple notre saveur gingembre-citron. Nous commençons par un mélange de thé Sencha vert et d'Assam noir biologiques de première qualité. Cette palette de base est ensuite rehaussée par l'ajout de fleurs séchées de souci, de sureau et de graines de coriandre. Ce mélange de tisanes est infusé dans de l'eau chaude pendant environ 15 minutes afin que les différentes saveurs, arômes et nutriments puissent infuser. Dans la dernière étape, nous ajoutons du pur jus de citron bio acidulé et du pur jus de gingembre pressé pour augmenter la vitamine C et stimuler vos niveaux d'énergie.




Lors de la création de cette recette, Yugen recherche toujours la fonctionnalité parmi les herbes et les fruits complémentaires. De cette façon, la puissance globale est augmentée et de véritables synergies apparaissent. Dans le cas de notre arôme citron-gingembre, nous avons créé une concoction épicée à base de plantes avec des pouvoirs d'éveil qui alimenteront votre feu intérieur.. 

Voyons donc ce que chacune de ces herbes a à offrir.

Tout d'abord, le gingembre ! Le gingembre est vraiment une herbe holistique aux nombreuses propriétés de guérison et de soutien.

La fleur de souci, quant à lui, était honorée par les anciens Égyptiens pour ses prétendues propriétés rajeunissantes.

Le sureau, également appelé "apothicaire du peuple" ou "arbre de la médecine", possède des capacités antiseptiques et antivirales.



Enfin, la coriandre est une herbe mondiale favorisant la digestion, que l'on retrouve aussi bien dans les jardins suspendus de Babylone que dans les grands bouddhas de Bangkok.

Ces herbes, associées à l'énergie et à la vitamine C de notre jus de citron frais, vous réveilleront en un rien de temps !

… et plus encore

Nous avons pour mission de créer des produits significatifs qui favorisent un mode de vie sain et conscient. Nos efforts sont permanents et s'améliorent sans cesse. En tant que jeune entreprise, nous essayons de donner le bon exemple en restant fidèles à notre mission. Proposer un produit entièrement végétalien n'est que l'un des moyens par lesquels nous visons un avenir meilleur.



Nous voulons vous offrir l'alternative saine la plus inspirante aux sodas ordinaires. Nous pensons qu'une alimentation saine est la base d'un corps sain. Heureusement pour vous, Yugen est une boisson saine qui ne fait aucun compromis en matière de goût.


Yugen Kombucha s'efforce d'avoir un impact positif durable sur le monde. Nous ne sommes pas seulement une marque de boissons. Nous faisons partie d'un changement culturel vers une société plus durable sur le plan environnemental et socialement responsable.


Nous sommes constamment à la recherche de nouvelles façons d'améliorer nos produits, tant pour nos clients que pour la planète. Tous nos ingrédients sont certifiés biologiques. Nos emballages sont recyclables à 100 %. Nous utilisons uniquement du papier certifié FSC pour nos boîtes et nos brochures d'information. Nous reversons également deux cents par bouteille ou canette vendue à la Fondation Yugen. La Fondation Yugen a pour objectif de rassembler des personnes ambitieuses et soucieuses de l'environnement et de créer un changement positif dans le monde, en soutenant des start-ups et des organisations à but non lucratif engagées sur le plan social et environnemental.



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