Brewing your own batch of homemade kombucha is a fun experience. People across the globe have been brewing kombucha for centuries, passing on knowledge and scobies along the way. In this blog we want to share tips and tricks on how to brew your very own bubbly booch. After all, we also had very humble …
Author Archives: Yannick Claerman
Puur geperst sap
Er is veel te zeggen over sappen.Of ze nu raw, gepasteuriseerd, slow juiced, koudgeperst, uit concentraat of niet uit concentraat zijn…De lijst gaat alsmaar door en toch worden ze allemaal sappen genoemd. Het is onnodig te zeggen dat er grote verschillen zijn tussen elk type sap, maar als het gaat om sappen en hun gezondheidsvoordelen …
Pure pressed juice
There is a lot to say about juices.Whether they are raw, pasteurized, slow juiced, cold-pressed, from concentrate or not from concentrate…The list goes on and on and yet, they are all called juices. Needless to say, there are actually big differences between each type of juice. When it comes to juices and their health benefits, …
Organic and 100% natural
Yugen is proud to be certified organic and 100% natural. You hear those terms a lot. But what do they actually mean? And why is it important? Let’s find out. Certified Organic Since day 1, Yugen has been certified organic. This means that all of our ingredients come from organic farming practices. Organic farming originated …
Halal or Haram?
The Islamic dietary laws classify food as either halal (permissible) or haram (prohibited). Alcohol is considered haram but even though kombucha contains alcohol, it is still considered halal. Confused? Let’s dive a bit deeper and explain it properly. Is Yugen halal? Despite the fact that kombucha contains a very low amount of alcohol, Muslims consider …
Fantastische Feiten over ons Geweldige Immuunsysteem
Ons immuunsysteem houdt ons in leven. Het is onze persoonlijke lijfwacht tegen ziekten en andere vijandige ziekteverwekkers. Het is een complex systeem van cellen, weefsels en organen die samenwerken om het lichaam te beschermen en gezond te houden. Momenteel wordt er veel gesproken over “het versterken van je immuunsysteem”. Helaas kennen we de magische remedie …
Continue reading “Fantastische Feiten over ons Geweldige Immuunsysteem”
Brouw je eigen kick-ass kombucha
Zelf kombucha fermenteren is dikke fun. Wereldwijd brouwen mensen al eeuwen kombucha terwijl ze ondertussen kennis en scobies delen. In deze blog willen we tips en tricks meegeven over hoe je je eigen bubbly booch kunt brouwen. Ook wij zijn tenslotte heel bescheiden begonnen met een paar 3 liter potten in de keuken van onze …
Cocktail O’Clock
Jurgen Nobels is Belgisch cocktail kampioen én BO (Bekende Oostendenaar). Toen hij vorige vrijdag onze tastingbar binnenstapte om een aantal nieuwe Yugen cocktails te creëren, maakten we van de gelegenheid gebruik om hem een aantal vragen te stellen. De kombucha vloeide rijkelijk, het feit dat er wat sterke drank in gemengd was kwam het interview …
Fantastic Facts about your Incredible Immune System
Our immune system is what keeps us alive. It’s our personal bodyguard against diseases and other hostile pathogens. It’s a complex system of cells, tissues, and organs that work together to protect the body against infection and maintain overall health. Currently there is a lot of talk about “boosting your immune system”. Unfortunately the magic …
Continue reading “Fantastic Facts about your Incredible Immune System”
Waar kan ik Yugen kopen?
Je kan onze kombuchas op verschillende manieren kopen: 1 / In winkels (biologisch en conventioneel). Bekijk de “Vind ons” pagina om de dichtstbijzijnde verkooppunten te zien. 2 / Online. Via onze splinternieuwe webshop kun je jouw favoriete smaken in pakketten van 12 bestellen. Onze kombucha-man bezorgt je bestelling persoonlijk bij je thuis. 3 / In …