blog - Organique et 100% naturel

Yugen est fier d'être certifié biologique et 100% naturel.
Vous entendez souvent ces termes. Mais que signifient-ils vraiment ?
Et pourquoi sont-ils importants ? Nous allons le découvrir.

Certifié biologique

Yugen est certifié biologique depuis le premier jour.

Cela signifie que tous nos ingrédients sont issus de pratiques agricoles biologiques. L'agriculture biologique est apparue au XXe siècle en réaction à l'industrialisation de notre alimentation et à ses effets sur notre environnement. Les principales différences entre l'agriculture biologique et l'agriculture conventionnelle sont les suivantes :

• L'agriculture biologique coopère autant que possible avec la nature. Seuls les engrais naturels ou le compost sont autorisés (pas d'engrais artificiels). La quantité et le type de pesticides sont limités et les OGM ne sont pas autorisés. Tout cela profite à la pureté des produits biologiques.
  
  
• L'agriculture biologique est meilleure pour l'environnement. Le respect de l'environnement est une valeur fondamentale de l'agriculture biologique. Cela commence par un sol vivant qui reste fertile grâce à la rotation des cultures et à l'utilisation de fumier animal ou de compost. De cette manière, l'agriculteur biologique contribue à la résilience de l'écosystème et offre un avenir durable à notre production alimentaire.

Parce que Yugen Kombucha veut faire partie de la solution, et non du problème, nous soutenons pleinement les pratiques d'agriculture biologique et le processus de certification biologique.

Le processus de certification biologique en est un élément important, car il garantit le respect de la réglementation en matière d'agriculture biologique. Ce n'est pas un processus facile. Les agriculteurs, les fabricants et les distributeurs sont tous contrôlés par des vérifications, des inspections et, oui, par la tenue de registres. Mais il est nécessaire de garantir aux consommateurs que ce qu'ils achètent a effectivement été fabriqué de manière plus efficace.

Nous sommes fiers de notre label biologique et nous nous efforçons en permanence de réduire notre impact sur l'environnement.

100% naturel

Chez Yugen, nous voulons aller au-delà de la "certification biologique". Même les fabricants de produits biologiques sont autorisés à utiliser certains additifs. Nous avons consciemment choisi de ne pas le faire et de garder notre liste d'ingrédients aussi propre que possible.

Tout ce que nous utilisons est conforme à la nature, de nos thés à nos purs jus. Nous n'utilisons pas d'arômes artificiels ou "naturels", d'extraits, de conservateurs, de colorants ou d'autres bêtises. Le Kombucha est une boisson naturelle et nous pensons qu'il doit le rester. C'est pourquoi vous ne trouverez dans notre liste d'ingrédients que des feuilles de thé séchées, du jus pur, des herbes séchées et un peu de sucre (pour la fermentation).

La mention "100% naturel" représente notre ferme conviction que les ingrédients doivent être traités le moins possible, authentiques et purs. Nous sommes fiers de notre label pur et travaillons dur pour qu'il le reste.