Welkom bij Yugen 

Elk lichaam is anders. Het beste advies dat we kunnen geven is om naar het jouwe te luisteren. Sommige mensen verkiezen hun kombucha 's ochtends op nuchtere maag, om het systeem te resetten en de dag goed te starten. Anderen genieten er 's avonds van, als een digestief of als een alcoholvrije traktatie na een lange (werk)dag. Doe wat je wil, er is geen juist of fout.

Om kombucha te brouwen en te fermenteren is suiker nodig. Het grootste deel van deze suiker wordt tijdens de fermentatie door gisten en bacteriën geconsumeerd, waardoor er uiteindelijk relatief weinig van overblijft in het eindproduct. In totaal bevat onze kombucha slechts 3,8 gram suiker per 100 ml. Dit is ongeveer 2 tot 3 keer minder dan een traditionele frisdrank.

De kombucha's van Yugen zijn glutenvrij, halal en vegan. Bovendien zijn ze aangepast aan mensen die een paleo- en ketodieet volgen, bevatten ze amper calorieën en zijn ze laag in suiker. Ah ja, en hebben we al vermeld dat alle ingrediënten die we gebruiken biologisch, duurzaam en onbewerkt zijn? Ben je zwanger, volg je een alcoholvrij dieet of heb je last van een prikkelbare darm? Klik op de bijhorende links en ontdek of ze hand in hand gaan met een kombucha a day!

Zoals bij alle voedingsmiddelen en dranken, geldt ook hier: consumeer met mate. Elke kombuchadrinker is anders. Luister gewoon naar je lichaam en drink zolang je je er goed bij voelt.

Gaat de paus naar de kerk? Natuurlijk kan je dat! Wij geloven in gezond eten én leuke tijden, dus ga alsjeblieft helemaal uit je dak en geniet van de voordelen van een kombuchacocktail. Het gerucht doet de ronde dat kombucha katers voorkomt...

Blikjes zijn 100% recycleerbaar en kunnen oneindig worden gerecycleerd zonder kwaliteitsverlies, en dit via een goed uitgebouwd netwerk. Ze kunnen worden gerecycleerd en als nieuw blik in de winkel verschijnen in slechts 60 dagen. Daarnaast hebben ze een licht gewicht, zijn ze stapelbaar en hebben ze een hoge kubieke efficiëntie. Dit zorgt ervoor dat er minder brandstof nodig is tijdens het transport.

Yugen is ongepasteuriseerde kombucha. Het productieproces duurt ongeveer een maand en we gebruiken alleen biologische ingrediënten van de hoogste kwaliteit: echte theebladeren, gedroogde kruiden en puur sap. Het gebruik van hoogwaardige ingrediënten en de gekoelde stockage zorgt ervoor dat onze prijs hoger is dan een traditionele frisdrank.

Yugen bevat miljarden gezonde micro-organismen in elke fles en blik. Kombucha bevat meestal Acetobacter, Gluconobacter, Saccharomyces cerevisiae en Lactobacillus. Deze nuttige bacteriën en gisten kunnen de spijsvertering bevorderen. Je vindt ze ook in andere gefermenteerde en ongepasteuriseerde producten.